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Chocolat blanc

Le chocolat blanc est composé de beurre de cacao, de sucre et de lait. Il est parfait en pâtisserie pour donner de la tenue aux mousses ou aux ganaches montées par exemple. Vous pouvez même l'utiliser en remplacement du beurre dans certaines de vos recettes.


Vous regardez : Coulants aux deux chocolats
3 chocolats

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Un gâteau 3 chocolats léger à base de Maïzena donc il peut convenir aux personnes intolérantes au gluten.

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Rainbow cake à la mousse de chocolat blanc

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C'est un délicieux gâteau arc-en-ciel réalisé avec des génoises et de la mousse au chocolat blanc.  Cette recette remporte la 6ème…

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227 avis
Muffins à la framboise et chocolat blanc

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Un vrai délice... idéal pour un petit déjeuner ou un goûter improvisé... Tellement simples et rapides à réaliser que ça serait dommage de s'en priver !

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Boules coco façon Raffaello

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Une recette originale de douceurs sucrées.

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243 avis
Mousse au chocolat blanc gourmande

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Petit dessert pour épater votre famille et vos amis.

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246 avis
Macarons au chocolat blanc

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De délicieux macarons maisons fourrés avec une ganache au chocolat blanc.

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55 avis
Vaucluse

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Gâteau alliant chocolat blanc et framboise, la génoise et la crème chantilly. Un vrai délice !

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15 avis
Mousse au chocolat blanc légère

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Plus de lait que de crème et pas d'ajout de sucre !

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