Recette - Tarte aux pêches - Notée 4.6/5 par les internautes

* Etalez la pâte décongelée au rouleau sur un plan de travail fariné et tapissez-en un moule à tarte préalablement beurré.

* Pelez les pêches, coupez-les en deux et dénoyotez-les. Posez-les côté plat sur le fond de pâte.

* Casser les oeufs dans un saladier. Ajoutez la maïzena mélangée dans 1cuillerée à soupe d'eau, puis ajoutez la crème fraiche, le sucre en poudre et les amandes.
Fouettez le tout.

* Versez cette préparation dans le moule à tarte entre les pêches en la répartissant également.

* Faites cuire à four chaud (230° / th. 7) pendant 30-35minutes. La crème doit être dorée et ferme et le bord de la pâte doré.