Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Fondant au chocolat sur lit de cacao corsé
Un mélange subtil de saveurs qui régalera les plus mordus de chocolat.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-180 gr de chocolat noir amer à 70 %
-2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs
-35 gr de sucre glace
-35 gr de farine
-70 gr de beurre
-Cacao en poudre
-Quelques feuilles de menthe pour la décoration
-Extrait de café (facultatif)
Recette proposée par :
Labour
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
conseils
Plus on laisse reposer le fondant moins il sera coulant.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Banyuls, Banyuls grand cru
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette fondant au chocolat, recette chocolat, recette cacao, recette gâteaux, recette fondants, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 30-11-2009 à 15:21 dans Recettes - Les… :
noël
-
Le 30-11-2009 à 14:43 dans Autres… :
pseudo ?
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Fondant au chocolat : les meilleures recettes
Fondant ou moelleux, le succès de ce petit gâteau au cœur fondant ou coulant est incroyable ! Chacun possède sa recette et les variant...
Idée recette :
Fondant coeur chocolat
Article recommandé :
"Mes 100 recettes de chocolat" par Christophe Felder
Consultez le dossier :
fondant au chocolat
Autres dossiers recommandés :
chocolat,
cacao,
gâteaux,
fondants,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !