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Cuisine corse

La cuisine corse est reconnue pour ses charcuteries, ses viandes et ses fromages de grande qualité. A vous maintenant de savoir comment les cuisiner grâce à notre sélection de recettes.


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Civet de sanglier

Civet de sanglier

Parmi toutes les recettes de Noël, le civet de sanglier fait partie des plus appréciées. Et pour cause, c'est délicieux, notamment grâce…

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Fondant au chocolat corsé

Fondant au chocolat corsé

Gâteau très fondant, très chocolaté sans être trop gras! Un régal!

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Gâteau d'Aullène

Gâteau d'Aullène

Gâteau Corse à la farine de châtaignes.

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Fiadone façon cheesecake

Fiadone façon cheesecake

Une recette fraiche et délicieuse aux accents Corse.

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Fiadone (gâteau corse)

Fiadone (gâteau corse)

Quand la corse s'invite chez vous c'est un dépaysement total !

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