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Gratin Mexicain

Une recette que même les débutants réussiront.



Image de la recette Gratin Mexicain

4.3/5

3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

150 g de riz long,
125 g de lardons
100 g de gruyère rapé,
500 g de  tomates rondes coupées en rondelles,
300 g de courgettes coupées en rondelles,
2 oignons épluchés et émincés
2 c. à soupe de beurre
sel, poivre

Recette proposée par :
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vivien
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PREPARATION

Préchauffer le four moyen thermostat 5 (160°C)
Dans un plat à gratin beurré déposer successivement en couche les oignons, les tomates, le riz cru, les lardons, les courgettes, le gruyère, le sel, le poivre, un bol d'eau.
Cuire 25 minutes. Attendre 5 minutes et servir.
 



Commentaires

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Moyen
par par chonid | Posté le 03/04/2009


on peut mettre des poivrons à…
par par tiliap | Posté le 17/09/2007


moi je met de la chaire à…
par par mabeia | Posté le 03/07/2007


conseils

Suivre les instructions du fabricant pour mesurer l'eau nécessaire à la cuisson du riz dans le plat à gratin moins l'eau rendue par les tomates et les courgettes (100 ml env.) .


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Vin rouge. Petite syrah

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