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Blanc de volaille au porto et à l'érable

Un mélange sucré-salé qui reveillera vos sens.



Image de la recette Blanc de volaille au porto et à l'érable

4/5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 tasse de porto,
1 tasse de sirop d'érable,
1 tasse de vinaigre de balsamic,
2 échalottes française,
4 poitrines de poulet désossé.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

1- Mettez les liquides dans un bol ainsi que les échalottes hachées finements. Y faire mariner les volaille une nuit ensuite retirer les.
2- Les faire saisir à la poêle. Finir au four à 200°C (400°F) pendant 20 minutes.
3- Pendant ce temps mettez à réduire la marinade de moitié, retirer les volailles du four et nappez de sauce.
4- Servez ce plat avec des féculants et des petits légumes.



Commentaires

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Dernier commentaire

tres gouteuse
par par sophieg6 | Posté le 19/05/2008


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