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Idées de recettes et dossiers :
gâteaux, pommes, gâteaux aux pommes, classiques, desserts
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| | | Gâteau aux pommes | 3.5/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un gâteau aux pommes moelleux et savoureux. |
Voir les recettes de Pierre Michel |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 130 gr de beurre,
200 gr de sucre semoule,
200 gr de farine,
1 paquet de levure chimique,
3 oeufs,
1 livre de pommes. | | Faire fondre le beurre.
Ajouter le beurre fondu au sucre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Incorporer la levure.
Ajouter les jaunes d'oeufs. Bien remuer.
Incorporer ensuite la farine puis, délicatement, les oeufs battus en neige.
Enfin, éplucher les pommes, les couper en quartiers puis en fins morceaux et les verser dans la préparation.
Enfourner et faire cuire pendant 40 mn environ à thermostat 6.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Ce dernier doit ressortir sec du gâteau.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | La pomme "boscoop" se prête bien à la recette. |
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| julesc - 17/05/2007
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 | 4 |
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| Note : 4/5. excellent | |
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| mariel5u - 10/04/2007
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| Note : 4/5. trés bon et moelleux , et surtout pas sec . | |
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| cyrielw - 11/02/2007
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| Note : 2/5. il n'y a pas de photo... comment peut on voir que c'est bien le gateau qui nous intéresse??? | |
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Note du webmaster : Nous vous serions reconnaissant de mettre votre réalisation en photo, ce serait la réference...
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| mamiem - 28/01/2007
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| 5 |
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| Note : 4/5. recette idéale pour un dimanche soir, ce soir croques-monsieur, salade et gâteau aux pommes! miam! | |
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