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On mélange les ingrédients et c'est fini ! Simple et bon comme un gâteau de famille !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 9 c à s d'huile de tournesol
  • 3 pommes coupées en morceaux
  • 9 c à s de lait
  • 9 c à s de sucre
  • 9 c à s de farine
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 3 œufs

Préparation

Étape 1 :

Beurrer et fariner le moule. Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)

Étape 2 :

Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les pommes en cubes.

Étape 3 :

Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.

Gâteau pépère

Ingrédients
(6 personnes)

  • 9 c à s d'huile de tournesol
  • 3 pommes coupées en morceaux
  • 9 c à s de lait
  • 9 c à s de sucre
  • 9 c à s de farine
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 3 œufs

Etape 1 :

Beurrer et fariner le moule. Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)

Etape 2 :

Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les pommes en cubes.

Etape 3 :

Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.

Conseils

Conseils de Chef Damien : - Piquer le gâteau pour vérifier la cuisson. - Vous pouvez ajouter un petit verre de rhum dans l'appareil. - Vous pouvez ajouter quelques zestes d'agrumes pour le parfum. - Je préférerais faire sauter les pommes à la poêle avec une noix de beurre et une cuillère de sucre pour les caraméliser légèrement.Le goût de pomme serait plus puissant ! - Au 3/4 de la cuisson, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre cassonade pour caraméliser légèrement le dessus et donner un croustillant.

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Commentaires

super bon gâteau , bien moelleux , nous avons manger ce gâteau avec de la crème fraîche pour avoir un petit plus .

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Merci pour la merveilleuse recette qui est réussi des la première fois et que tout le onde à adoré

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Vraiment très délicieux, j'ai remplacé le rhum par du calvados,environ une c à s.

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même recette que la 4*9.

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