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Côtes de porc en papillotes

Plat qui peut se préparer à l'avance.



Image de la recette Côtes de porc en papillotes

4/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 côtes de porc dans l'échine,
1 oignon,
150g de champignons,
1 cuillère à soupe de persil haché,
4 fines tranches de jambon.

Recette proposée par :
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nini
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PREPARATION

Hachez 1 oignon et 150g de champignons. Faîtes fondre le tout dans un peu d'huile en remuant. Salez et poivrez, joignez 1 cuillère à soupe de persil haché. Posez 4 côtes de porc sur 4 feuilles de papier d'aluminium, recouvrez chacune d'elles d'une fine tranche de jambon et d'une cuillerée de farce. Fermez la papillote et faire cuire au four 30 minutes à 170°C.



Commentaires

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Derniers commentaires

recette semble sympa, mais…
par par chantdine | Posté le 10/08/2007


idée excellente et delicieux…
par par celinem9 | Posté le 31/01/2007



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