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Idées de recettes et dossiers :
cotes de porc, papillotes, porc, viandes, plats
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| | | Côtes de porc en papillotes | 4/5
2 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Plat qui peut se préparer à l'avance. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 côtes de porc dans l'échine,
1 oignon,
150g de champignons,
1 cuillère à soupe de persil haché,
4 fines tranches de jambon. | | Hachez 1 oignon et 150g de champignons. Faîtes fondre le tout dans un peu d'huile en remuant. Salez et poivrez, joignez 1 cuillère à soupe de persil haché. Posez 4 côtes de porc sur 4 feuilles de papier d'aluminium, recouvrez chacune d'elles d'une fine tranche de jambon et d'une cuillerée de farce. Fermez la papillote et faire cuire au four 30 minutes. |
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| chantdine - 10/08/2007
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| Note : 3/5. recette semble sympa, mais cuire à quelle température? | |
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| celinem9 - 31/01/2007
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| Note : 5/5. idée excellente et delicieux en plus | |
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Idées de recettes :
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