Recette - Taboulé aux fruits de mer - Notée 4./5 par les internautes

Dans un bol, mettre le citron, 4 c. à soupe d´huile, le sel et remuer.
Ebouillanter les langoustines 2 min dans I'eau salée. Réserver après avoir égoutté,
Dans une poêle avec 2 c. à soupe d'huile d' olive, à feu vif, cuire 5 min les calmars, poivrer, égoutter, réserver.
Couvrir le couscous d'eau bouillante et laisser gonfler 1 min, égoutter.
Dans un saladier versez la graine en I'aérant avec une fourchette. Arroser avec le contenu du bol.
Ajouter les moules, les crevettes, !es calmars, les tomates, le céleri et la menthe. Mélanger et réservez 1 h au réfrigérateur.
Au dernier moment, arroser avec le reste d'huile, remuer, décorer avec les langoustines et servir.