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750g de plaisir
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Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 gousses d ail
- 1 bouquet de persil
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de champignon
- 8 steack coupé très fin
- 1 grosse cuillière de madère
- Maïzena
- Sel et poivre
Recette proposée par :
véronique
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par par sandriPc | Posté le 18/05/2008