Le persil est une plante aromatique qui relève la saveur de vos plats. Ingrédient de base du taboulé libanais, il se marie aussi avec les poissons, les viandes, les plats mijotés, les légumes, etc. Il est excellent dans les sauces au fromage blanc ou au yaourt avec un zeste de citron.
Petite briouate spécial ramadan !
Saupoudrer du persil sur les salades ou les plats permet d'ajouter du goût. Mais le hachage semble être réservé aux professionnels. Que nenni ! Pour un haché de persil dans les règles (et sans se couper…
Un plat équilibré pour le bonheur des papilles.
Un plat savoureux et facile à préparer !
C'est la sauce idéale pour vos viandes rouges et volailles.
Jus 'santé' à intégrer dans un programme détox ou à déguster pour faire le plein de vitamine C, dont regorge le persil.
Transportez-vous en forêt avec cette poêlée parfumée!
En farcissant entre chair et peau votre volaille avec du fromage blanc à la vanille dans lequel vous mélangerez du persil hâché, celle-ci en prendra le goût durant la…
Présentée en verrines, cette entrée fait fureur sur les buffets d'été
Ces délicieuses croquettes sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ! Idéale pour accompagner vos grillades…
Une entrée simple à réaliser. Idéale pour faire aimer les courgettes à vos enfants. A servir avec une petite salade ou en accompagnement de plats de viandes.
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