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Tarte à la banane
Recette simple à réaliser et pourtant si bonne !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1/2 l de lait
60 g de maïzena
50 g de sucre roux
5 cl de rhum
1/2 gousse de vanille
80 g de noix de coco râpée
30 g de beurre
4 bananes
50 g de nappage abricot ou groseille ou framboise (ou autre)
Recette proposée par :
gribouille
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PREPARATION
Pendant la cuisson, préparer la garniture:faire bouillir le lait avec la 1/2 gousse de vaille préalablement ouverte et raclée. Dans un récipient mélanger les oeufs et le sucre puis la maïzena. Verser le lait bouillant et délayer. Reporter à ébullition et ajouter la noix de coco , le beurre et le rhum.
Laisser tiédir et verser sur le fond de pâte, placer dessus les rondelles de bananes et les recouvrir de nappage.
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Commentaires
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Derniers commentaires
parfait
par par mlkjhg | Posté le 30/07/2009
franchement il n'y a pas…
par par loreal | Posté le 24/04/2009
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