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Idées de recettes et dossiers : safran, biscuits, épices, goûter, biscuits au safran, desserts
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|  | | Biscuits au safran | | Préparation : 25 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
| Auteur : Véronique LAZERAT |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 6 personne(s)
600g de farine 400g de beurre fondu 200g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 0,1g de pistils de Safran soit 15 pistils |  | - Laisser macérer le Safran dans le beurre fondu encore tiède, ¼ d'heure. - Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène puis la rouler en boudin et la mettre ½ heure, au réfrigérateur. - Découper des tranches fines dans le rouleau formé. - Faire cuire 1/4 d'heure à four chaud, thermostat 7 (200°C). |
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Idées de recherche
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