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750g de plaisir
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Parfait glacé à la bière
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
250 gr de crème 35% mg
300 gr de sucre semoule
120 gr de bière (Leffe ambrée c'est super!)
6 verres a vins ballon contenance 15 cl
1 batteur electrique avec fouet 1 casserole de bonne qualitée,1thermometre a sucre,1 marise, 1 grand saladier en inox de préférence
Recette proposée par :
Maxime Colomar
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Vin blanc moelleux. Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Cadillac
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par par sachal | Posté le 20/01/2009