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Slovaquie, pâtes aux fruits, ovocne knedle

Les pâtés aux fruits  ovocné knedle
 Les pâtés aux fruits  ovocné knedle
5/5  
2 votes  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché


 


Idée recette : La soupe aux choux
Consultez le dossier recettes : Slovaquie
Autres bonnes idées : pates aux fruits, ovocne knedle
INGREDIENTSPREPARATION
- 600 g pommes de terre
- 200 g farine demi grosse
- 1 oeuf
- sel
- 125 g du beurre
- le sucre en poudre
- pavot
- la panure
- fromage blanc
- 1 kg  fruits / des prunes, abricot...
SUGGESTIONS ET CONSEILS
On rape des pommes de terre cuites
On ajoute la farine, sel, oeuf, il faut bien mélanger le tout
Puis on fait de cette pate les petits tranches en forme de carrés, sur lesquelles on mets des fruits – prumes, abricot,..
Il faut les rouler pour avoir les petites boules
Les petites boules sont cuites dans l´eau 5-7 minutes, pour qu´elles remontent á la surface de l´eau
Puis on les sorts, on ajoute du sucre en poudre, de la panure, du pavot ou du fromage blanc
Enfin on ajoute du beurre fondu


  nomailD - 06/10/2008  0  1
Note : 5/5. C'est polonais et pas Slovaque ! xD
Bon
http://en.wikipedia.org/wiki/Knedle
  abanka - 10/04/2008  0  1
Note : 5/5. Absolument délicieux.
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Les pâtés aux fruits  ovocné knedle


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