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Idées de recettes et dossiers :
pâte sablée, Lorraine, mirabelles, fromagere lorraine, classiques, tartes aux mirabelles, desserts
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| | | Fromagère lorraine | 2/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une tarte ronde, tout en douceur pour la rentrée. |
Voir les recettes de émilie vivenot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 pâte sablée
- 400 g de mirabelles dénoyautées
- 30 g d'amandes effilées
- 2 sachet de sucre vanillé
- 5 petits suisses à 40 % de M.G.
- 2 oeufs
| | 1 Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans le moule, la piquer et la cuire à blanc 10 minutes.
2 Battre les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les petits suisses et mélanger de nouveau.
3 Verser la préparation au fromage sur la pâte et répartir les mirabelles. Enfin, saupoudrer d'amandes effilées.
4 Enfourner 20 minutes environ puis laisser tiédir avant de déguster. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Pour finir ... Pour les amateurs de mirabelle, on peut relever le goût avec un trait d'eau-de-vie de mirabelle dans la préparation fromagère. |
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| babett6 - 10/08/2007
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 | 0 |
 | 2 |
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| Note : 2/5. Je trouve qu'il y a trop d'ingrédients qui risquent d'enlever le bon gout de la mirabelle! | |
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