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Idées de recettes et dossiers :
boudoirs, moka, desserts, goûter, Michel et Augustin, concours goûter
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| | | Les doublettes |
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Préparation : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
biscuits doubles reliés par une crème moka vite faite, allégés vite-fait dans un sirop, enveloppés d'un nuage de cacao. |
Voir les recettes de LAXENAIRE |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 8 biscuits cuillère de bonne qualité
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 1 tasse de café
- 1 c. soupe rhum
- cacao en poudre | | Mixer longuement le beurre et le sucre.
Répartir cette crème enttre deux biscuits (deux fois)
Dans une assiette creuse mélanger le café et le rhum, u passer rapidement les biscuits.
Puis les rouler dans le cacao |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Ne pas trop tremper les biscuits avant de les rouler dans le cacao.
Recette simplette et très ancienne. |
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