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Fondant au mascarpone et chocolat
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@ Lainor
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Par Elo

Une texture totalement surprenante

Ingrédients

8 personnes
  • Farine40 g de farine
  • Sucre115 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Mascarpone125 g de mascarpone
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat et le mascarpone à feu très doux.
    Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre et ajouter la farine.
    Mélanger ensemble les deux préparations.
    Enfourner env 30 min, à 180°C. La pointe du couteau doit ressortir sèche.

Nutrition

284kcal15% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
24.9 gsucres10% AR*
16.9 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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