Fondant au chocolat ...
Douceur de chocolat ...
Petits fondants au c...
Fondant au chocolat...
- 125 g de farine
- 20 g de fructose et 60 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 25 cl de lait d'amande sucré
- 40 g de margarine
- 3 poires de taille moyenne
- 1 cac d'extrait de vanille liquide
Fondant aux poires
Une douceur aux poires entre le fondant et le clafoutis, un vrai régal ! Une bonne façon de faire manger des fruits aux enfants ! Convient aux allergiques au lactose.
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Préparation
-
1
Dans une grande jatte, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Verser la moitié du lait et les oeufs, mélanger. Incorporer le reste de lait et le beurre fondu. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. -
2
Préchauffer le four à 210°C en four traditionnel.
Beurrer un moule à manqué avec de hauts bords. - 3 Éplucher et couper les poires en lamelles épaisses.
- 4 Verser un peu de pâte dans le fond du moule, disposer les lamelles en rosaces en une couche. Recouvrir d'un peu de pâte et recommencer l'opération.
- 5 Enfourner pendant 20 minutes au milieu du four.
- 6 Ce fondant se sert aussi bien chaud avec une boule de glace à la vanille, que bien froid après un séjour au frigo !
Conseils
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Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
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Excusez moi mais je dois rechercher des recettes sans lactose...et là je tombe sur ce fondant aux poires qui me paraissait intéressant! et je lis incorporer le lait!!!!
par mothbu | Posté le 26/12/2012
2
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Incorporer le lait d'amande ! Il faut lire jusqu'au bout !
par stellanL | Posté le 24/01/2013
3
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