Se connecter Icone utilisateur
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (1 vote)

Simple et délicieux

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 jaunes d'œufs, plus trois blancs
  • un petit verre à liqueur de kirsch
  • un verre de lait sucré
  • 250 gr de macarons secs

Étape 1 :

Ecraser 250 gr de macarons secs et les arroser d'un grand verre de lait sucré bouillant. Former une pâte bien lisse et y ajouter un petit verre à liqueur de kirsch, 3 jaunes d'oeufs, et les blancs battus en neige avec une pincée de sel (mélanger les blancs sans les casser).

Caraméliser un moule , y verser la pâte et faire cuire au bain-marie entre 3/4 d'heure et 1 heure (four doux).

Gâteau de macarons

Ingrédients
(4 personnes)

  • 3 jaunes d'œufs, plus trois blancs
  • un petit verre à liqueur de kirsch
  • un verre de lait sucré
  • 250 gr de macarons secs

Ecraser 250 gr de macarons secs et les arroser d'un grand verre de lait sucré bouillant. Former une pâte bien lisse et y ajouter un petit verre à liqueur de kirsch, 3 jaunes d'oeufs, et les blancs battus en neige avec une pincée de sel (mélanger les blancs sans les casser).

Caraméliser un moule , y verser la pâte et faire cuire au bain-marie entre 3/4 d'heure et 1 heure (four doux).

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

ba faut que tu trouve une recette, moi j'ai un livre sur les macarons avec pleins de gouts différents!

Voir le commentaire

Oui , mais comment je fais les macarons ??

Voir le commentaire
  • Icone Pinterest Pinterest 750 grammes
  • Icone Youtube Youtube 750 grammes
  • Icone Google Google 750 grammes
  • Icone Instagram Instagram 750 grammes
Webedia Food