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40min
Très facile
Bon marché
Par Louisa
madeleines simple et facile à réaliser ...celles du commerce sont certes bonnes mais le goût des madeleines d'autrefois n'y est pas ! autrefois ma grand- mère les préparait à l'occasion de l'aid ,avec des ka3k et makrout ! souvenirs ,souvenirs...mais ce dont je suis fière c'est que j'ai réussi à avoir la bossssse .....
Ingrédients (4 personnes)
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1 sachet de levure chimique
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Zeste d'un citron
- 1 c à c pleine de vanille en poudre
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2 v de farine
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1 v de lait
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4 œufs
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1 v de sucre
- 1 v d'huile
- 1 verre = 150 ml
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient assez profond mettre. Les oeufs, le sucre ;l'huile et le lait, mélanger ce monde avec mixeur plongeant pendant 4 à 5 min...
- 2
Ajouter la fariné tamisée avec la levure ,la vanille et le zeste...battre 1 min..
- 3
Préchauffer le four à 160°.... Garnissez vos moules à madeleines de caissettes en papier.
Conseils
Remplir à l"aide d"une petite louche les moules rien que au 3/4 de la caissette ...ça va gonfler..
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