Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Par Bonne Maman
Des mini cakes aux épices de Noël, délicatement parfumés à l'orange.Une recette proposée par Sandra du blog 'Ok ce Bon'.
Ingrédients (5 personnes)
-
1/2 cuillère à café de quatre-épices
-
2 œufs
-
80g de beurre mou
-
1 cuillère à café de sel fin
-
1 cuillère à café de cannelle en poudre
-
15g de cassonade
- 240g de marmelade d'oranges amères Bonne Maman
-
50g de farine T45
- 150g de farine de seigle intégrale
-
1/2 sachet de levure chimique
-
240g de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 170°C.
- 2
Dans une casserole, faire fondre le miel à feu doux.
- 3
Dans un saladier, mélanger les farines, la levure, la cassonade, le quatre-épices, la cannelle et le sel.
- 4
Ajouter le miel fondu, la marmelade d'oranges amères Bonne Maman en mélangeant sans cesse, puis les oeufs un par un et enfin le beurre fondu.
- 5
Remplir les caissettes en papier ou des moules en silicone au trois quart et enfourner pour environ 25 minutes.
Commentaires