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17min
Moyen
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une recette de pâtes irrésistible
Ingrédients (5 personnes)
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Du fromage râpé
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1 peu de harissa
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4 épices
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Herbe de provence
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Piment moulu
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Sel
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Poivre
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Un peu d'huile
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De l'eau
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2 piments (piquant selon votre goût) ou 1 poivron
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3 petites tomates
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1 boîte de thon de 150g
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Quelque olives
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3 c à s de Concentré de tomate
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1 paquet de pâte de 500g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour la sauce
Dans une casserole faire chauffer le concentré , avec l'huile. Puis mettre petit à petit de l'eau selon la consistance voulu (plus ou moins liquide). - 2
Ajouter le la harissa, le sel, le poivre, le 4 épices, le piment moulu, et l'herbe de provence.
Le dosage et selon votre goût plus ou moins piquant. - 3
Ajouter les tomates coupées en morceaux et épépinées. Puis les piments (ou poivron) coupés en petits morceaux et épépinés également, et les olives coupées en rondelles.
- 4
Cuire les pâte (dans l'eau bien sûre) !
- 5
A la fin de la cuisson les 2-3 dernières minutes ajouter le thon dans la sauce.
- 6
Dans un grand saladier mélanger la sauce avec les pâtes et le fromage râpé.
- 7
Déguster ...
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