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Thon

Il existe nombre d'espèces de thon dont les plus connus sont le rouge et le blanc. Tous deux sont riches en protéines et en vitamines et sont très nourrissants. Le thon peut se consommer cru, en tartare ou en carpaccio ou cuit, mais en respectant quelques précautions. Faîtes confiance à votre poissonnier pour la fraîcheur du poisson (condition sine qua none d'un bon moment de gourmandise) et tentez l'une des recettes qui suit.


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Salade de riz au thon classique

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Salade de riz à base de légumes d'été et de thon.

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Tarte au thon et aux tomates simple

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Vous n'avez pas le temps de préparer le repas et vous cherchez une idée de cake salé facile et rapide à faire ? Cette recette à base…

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Le croq'thon

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Une verison marine des croq' !

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Terrine de thon aux légumes

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Idéal pour une entrée ou un plat par de chaudes températures !

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Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31.…

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Le pain au thon

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Une entrée originale et délicieuse.

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Timbales de riz au thon

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Une idée simple et bonne pour une entrée estivale !

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Vitello Tonnato

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Délicieuse recette d'escalope de veau accompagnée de sa sauce onctueuse au thon...

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