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Petits pains au lait tout choco
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@ Coulhon
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Avatar de Clarisse
Par Clarisse

Nothing more, nothing less, à consommer tel quel !

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 verre de lait demiécrémé tiède
  • Levure de boulanger1 sachet de levure boulangère
  • Sucre de canne roux ou cassonade4 c à soupe de cassonade
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée2 c à soupe de cacao amer
  • 50 g de beurre demisel ramolli
  • Farine500 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Délayer la levure dans le verre de lait.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre et ajouter le lait.

  3. 3

    Pétrir.

  4. 4

    Ajouter le beurre.

  5. 5

    Repétrir.

  6. 6

    Préchauffer le four th 7 (230°C).

  7. 7

    Former 10 boules, les déposer sur une plaque et les inciser en croix.

  8. 8

    Enfourner 20 min.

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