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Ramequins au jambon
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Par Communauté 750g

Ce sont des petits ramequins fourrés au jambon.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fécule de maïs2 cl de maïzena (10g)
  • Sel ou sel fin1/2 c à c de sel fin
  • Poivre blancDu poivre blanc
  • Oeuf2 œufs
  • Crème liquide légère200g de crème légère
  • 200g de jambon blanc fumé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un pichet gradué de 2L minimum, mixez le jambon puis ajoutez ensuite les autres ingrédients dans l'ordre.

  2. 2

    Versez dans 4 ramequins beurrés et faites cuire à four chaud 15 min au moins au bain marie.

  3. 3

    Démoulez ou non et servez avec une salade.

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