Purée de pois cassés

Purée classique sans crème fraîche, idéale pour les enfants.

Gratin poireaux-patates-oignons

Un gratin simple et savoureux!

Blinis légers

Voici une recette de blinis légers, sans levure de boulanger ni rien de compliqué : juste un yaourt nature !

Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses

Quelle différence entre Dauphines et Duchesses ? Les Pommes Dauphines se composent d'une purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à choux. La préparation…

Gratin à la ratatouille

Un bon gratin facile à faire et original qui régalera toute la famille !

Purée à l'ail, aux herbes et au parmesan

Un accompagnement qui change de la purée classique...

Gratin d'aubergines, courgettes, chèvre

Christophine gratinée à la béchamel aux lardons et oignons

La cristophine est un légume-fruit que l'on trouve dans la plupart des pays chauds comme les Antilles ou la Réunion. Elle fait partie de la famille des…

Sauce à l'échalote

Vous cherchez une sauce savoureuse pour accompagner vos morceaux de viande rouge ainsi que vos volailles ?  Cette sauce à l'échalote est tellement…

Choudou ou chou plat braisé aux lardons

Une recette à la fois facile et originale pour découvrir une variété de chou peu connue. C'est une variété très douce,…