Galettes des Rois individuelles
Original et super sympa chacun sa petite galette où se cache quand même une fève.
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Galette frangipoire
Pour changer de la frangipane toute simple, on ajoute des dès de poire, car la poire et l'amande se marient bien.
Galette de rois à la noisette
Pour un peu de changement une galette des rois avec une crème noisette plutôt qu'amande.
Puits d'amour mascarpone et Calvados
Dessert à base de pommes flambées au calvados, saupoudrées de crumble, de glace et de caramel au beurre salé, recouvert d'une crème…
Macarons fraise et chocolat
Macaron au chocolat blanc ou noir qui enferme une fraise.
Cake au citron et à la pistache
La recette de ce cake est issue d'un numéro de Thuriès magazine et m'a été confiée par Georgiana; je l'ai transformée pour mon moule de 25 cm (j'ai pris un moule à pain…
Cake aux cerises du jardin, amandes et Kinder Délice
Un cake bien moelleux, aux cerises et aux morceaux de Kinder Délice fondus !
Divine aux fraises
C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices... avec des morceaux de fraises... parsemé d'amandes effilées... hummm
Tarte à la crème sur pâte sucrée à la banane
Simplissime tarte façon valaisanne, avec en fond de tarte une saveur très subtile de banane...
M'chewek
C'est une pâtisserie orientale, qu'on fait généralement pour la fin du ramadan (fête de l'aïd).
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