Les petits muffins de Cocotte & Biscotte
De petits muffins à personnaliser selon ses goûts du moments voici une gourmandise idéale à grignoter à tout moment e la journée. Recette approuvée par toute la famille…
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Noix de Saint-Jacques rôties au caramel ambré de fructose, parfum de citron jaune et risotto d'épeautre aux amandes fraîches
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Vivis.
Financiers aux pépites de chocolat maison
Le délice des amandes marié au chocolat.
Amandiers, ganache au chocolat blanc
Petites mignardises à l'amande, surmontées d'une ganache au chocolat blanc. A décorer selon vos envies !
Tuile d'amandes
Pour de bonne tuiles !
Clafoutis de saison, figues-miel
Le clafoutis est un dessert génial car on peut varier le gout au gré de nos envies.
Gâteau niçois
Fabuleux mélange entre amande et orange.
Poire Bourdaloue à la pâte à tartiner chocolat / noisettes
Cette gourmandise doit son nom à un lieu où se trouvait un pâtissier de la belle époque: rue Louis Bourdaloue à Paris.A l'origine cette tarte était constituée de poires…
Le marronnier
Un dessert de saison nous rappelant l'automne
Délice aux poires et cannelle
Un gâteau fondant à la poire avec une touche de cannelle
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