Charlotte d'aubergines nappée au parmesan façon crumble
Voici une délicieuse charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan. J'ai servi cette charlotte avec un gigot d'agneau aux 40 gousses et un cake de pommes de terre…
Vous regardez : Doigts de sorcière arrachés en pâte d'amandes
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Charlotte d'aubergines au crumble de fromage
Voici une délicieuse charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan. J'ai servi cette charlotte avec un gigot d'agneau aux 40 gousses et un cake de pommes de terre…
Involtini d'espadon maison
Petite recette estivale de poisson très fraiche. Et l'espadon étant farci est très tendre et pas sec.
Médaillons de veau aux pêches
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Crumble aux pommes sans lait
Adaptation sans lactose d'un dessert gourmand...
Petits Pois en crumble de Fourme d'Ambert
C'est une délicieuse entrée aux saveurs et textures pleines de caractère. Les petits pois sont fondants, le chou rouge est croquant et le crumble est... croquant fondant…
Macarons gariguette basillic
Macaron.
Tarte aux pommes et crème amandine
Tarte aux pommes et crème amandine
Comme un far aux pruneaux
Un far aux pruneaux sans blé, ni soja et au lait végétal.
Meringues sardes, bianchini ou maringosos
Meringue aux amandes, fondante à coeur, voire crémeuse, qui renferme des amandes grillées qui croquent sous la dent.
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