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Amandes
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Fraisier aux amandes

Fraisier aux amandes

Biscuit aux amandes accompagné de crème et de fraises gariguettes, j'ai diminué le nombre d'oeufs pour diminuer le cholestérol.

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Macarons aux fraises

Macarons aux fraises

Fraises et chantilly entre 2 biscuits.

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Plancha d'agneau au basilic et citron vert

Plancha d'agneau au basilic et citron vert

Facile et rapide, l'agneau sera saisit parfaitement à la plancha.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Gâteau aux amandes et aux framboises

Gâteau aux amandes et aux framboises

Un délicieux gâteau léger et fondant, où deux saveurs exquises se rencontrent !

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Palouza

Palouza

La palouza est un entremet à base de lait légèrement épaissi par de la maïzena...très rafraîchissant, il est orné de fruits secs et est délicatement parfumé à l'eau de…

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Crumble inversé aux fraises

Crumble inversé aux fraises

Une belle tarte printanière, avec une crème mousseline, c'est un délice.

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Tarte Valero

Tarte Valero

Une recette extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

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Gariguettes meringuées et pesto d'olive noire

Gariguettes meringuées et pesto d'olive noire

J'aime cette association fraise/olive noire. J'ai alors imaginé un pesto sucré qui accompagnerait la saveur puissante de la gariguette.

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