Tartelettes à la mûre & aux nectarines
Des tartelettes estivales ultra-simples à réaliser et délicieusement fondantes.
Vous regardez : Petits fours aux amandes ou Bethmäennchen
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Roquefort comme des "rillettes" aux pruneaux, aux fruits secs et chips fourrées au roquefort
Du roquefort comme des "rillettes" pour accompagner des chips fourrées au roquefort. La douceur des pruneaux, le caractère du roquefort, le croquants des fruits secs,…
Chocolats faits maison : caramel beurre salé et amande
Des bonbons en chocolat noir plein de gourmandise fourrés avec du caramel au beurre salé et une amande entière croquante. Que du bonheur pour les papilles
Mousse au roquefort, gelée de moelleux au melon, miettes de culatello et cerfeuil
Une entrée fraiche, originale et estivale !
Carpaccio de fruits, crumble au roquefort et chips de fraises
Une salade de fruits revisitée aux allures de dessert presque gastronomique accompagnée d'un crumble au gout subtile de roquefort et de fraises craquantes / croquantes.…
Tartelettes caramélisées au citron
Tartelettes à la pâte sablée avec une crème au citron et une touche caramélisée au final.
Kougelhopf alsacien traditionnel
"Spécialité alsacienne par excellence"
Pâte à la truffe aux boulettes
Pates aux aromes de truffe.
Trianon vanille chocolat - "Le gâteau Paulette"
Un trianon vanille-chocolat, créé pour l'anniversaire de ma maman qui lui a donné son nom. Un peu long à réaliser mais quel régal à la dégustation.
Palets à la confiture fraise, framboise bio
Le matin au petit déjeuner, l'après midi avec un thé une petite merveille et surtout facile à réaliser.
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