Rôti de foie de veau lardé au porto
Foie de veau lardé au porto avec ses spaetzels, rapide, rafiné, original et délicieux.
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Filet de porc tandoori
Cubes de porc sauce lait coco et tandoori avec du riz basmati.
Bouillabaisse de lapin
Originale ensoleillée
Ragout de saucisse
Ragout de pomme de terre et des saucisses de porc
Printanière de veau
Légumes de printemps en ragoût avec tendrons de veau.
Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto
Le mariage du canard avec les saveurs sucrées est encore içi démontré, avec une alliance un peu insolite avec des figues
Poulet doré et aromatisé
Voici une bien belle et bonne recette pour cette été !
Aiguillettes de poulet à la mandarine
Recette fraîcheur pour le printemps /été.
Poulet au boursin et aux poires
Cette recette ne coûte pas chère mais fait tout son effet sur ceux qui la dégustent.
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