Porc au vin
Petite recette en cocotte de porc en vin trés gouteux
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Pide Turque
Cette recette de Ramazan Pidesi se decline en Lahmacuns (Pizzas turques de Viande hachée) et en Pide sous formes de bateaux et garnies.
Gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve
Gratin en souvenirs d'un we liegeois
Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin, purée de choux fleur
Une autre façon de déguster le saumon fumé, tiède et croustillant idéal pour les repas de fin d'année
Œuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages
Un délicieux oeuf cocotte cuit au bain marie avec des champignons sauvages revenus dans l'huile d'olive.
Blanquette d'agneau aux mousserons secs
Blanquette d'Agneau aux Mousserons secs
Bonbons d'avocat parmentier (pommes de terre à la sauce tomate)
Des bonbons salés, avocat, pommes de terre et poudre d'amandes beaucoup de saveurs et une autre manière de manger l'avocat.
Paupiettes de risotto en brochettes
Voici une recette originale de risotto, un risotto au parmesan dans des feuilles de blettes et présenté sous forme de brochettes. Original et succulent !
Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites
Quelques haricots verts frais cuits comme je les aime, encore un tout petit peu croquants, un reste de macaronis à finir et un bon morceau de longanisse, cette…
Émincé d'agneau aux fruits secs
Un plat rapide et original à base d'émincé d'agneau, d'abricots secs, pruneaux et raisins secs.
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