Andouillette à la chablisienne
L'andouillette est aussi une spécialité de Chablis- Marier. Ce plat avec le vin du cru, un régal ! A accompagner avec une belle salade verte...
L'andouillette est aussi une spécialité de Chablis- Marier. Ce plat avec le vin du cru, un régal ! A accompagner avec une belle salade verte...
Une petite version de la blanquette côté mer, très légère et savoureuse !
Des papillons plein les assiettes !Une recette simple appréciée de toute la famille, c'est un vrai délice !
Morceaux de boucané ( poitrine, côtes... de porc salées et fumées au feu de bois), blanchis et rissolés ; cuits dans une sauce à base d'oignons, de tomates et de piment…
Steak de poulet au cantal entre 2 galettes de pommes de terre, bacon. Le tout accompagné d'une salade de roquette vinaigrette à la noisette.
Voilà un petit repas rapide pour un soir où vous n'avez pas envie de cuisiner.
une recette classique et délicieuse
Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.
Une recette délicieuse.
un parfum d'Italie, un juste équilibre et cela en 10 minutes chrono !