Cuisses de poulet au mascarpone-gorgonzola
Des cuisses de Poulet au goût exquis...relevé grâce au gorgonzola, et doux grâce au mascarpone!
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Tomates farcies sans sel
Des tomates au four.
Friands Kefta
Petits friands à la viande de boeuf.
Bœuf bourguignon à ma façon
Un bœuf bourguignon tendre et savoureux, à accompagner d'un gratin de polenta au fromage
Lapin au four
Si vous cherchez une recette facile à faire, vous avez frappé à la bonne porte. Pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un lapin savoureux…
Gâteau de foie de volaille
Gâteau de foie au four.
Onglet de veau au paprika
La tendresse de l'onglet et la fraicheur de la crème pour un plat exceptionnel !
L'été sera chaud ... sauté de dinde au curry et aux agrumes , rissotto crémeux à la crème de coco et aux piment d'espelette, fraîcheur exotique de litchi mangue ananas et kaki sauce miel ananas
Juste equillibre entre des produits "exotiques", plat alliant le chaud et le froid , la fraîcheur et la chaleur pour terminer sur une note crémeuse avec…
Soufflé de poulet au parmesan
Un souffle de légèreté et de douces saveurs. L'idée m'est venue en voulant accommoder les restes d'un bouillon de volaille.
Filet mignon en croûte et bacon
Petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche.
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