Macaronis à la sauce de tomates jaunes
Une recette originale de la sauce tomate pour égayer un peu les pâtes.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Mousse de merlans à la Galiera
Du grand art !
Niougouna de poulet
Abdourahmane Cissoko, le chef Servair en Afrique (Mali) !
Escalopes sur lit de poireaux, champignons et langoustines
Un repas fondant melangeant viande et crustacées.
Bar de ligne, tapioca d'huître, fleur/feuille de bourrache
Jean-François Piège vous fait découvrir sa recette.
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Un joli méli-mélo de petits légumes, aassocié aux saveurs du romarin et du veau, tout en légèreté et naturel.........
Agneau aux senteurs rosmarines
Une recette inspirée de nombreux voyages dans le sud de la France, région tant appréciée de nos amis d'outre Manche ! Cette recette remporte la 3ème place du concours…
Boudin noir à la banane confite, crème balsamique, baies roses et poivre de Sechuan
Eh oui, pourquoi pas du boudin ? C'est un mets délicat et raffiné pour autant que l'on recherche un boudin de qualité...
Curry de dorade et surimi au lait de coco et poivrons
Une très belle recette de Géraldine
Porc aux pommes et aux prunes
Un bon p'tit plat d'automne...
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