Gaspacho à la pastèque et sa tuile au parmesan et pavot
Une variante du gaspacho traditionnel pour ceux qui n'aiment pas le poivron et le concombre. La pastèque apporte une saveur fruitée et sucrée à…
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Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande
La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidulé…
Lasagnes au bœuf et aux cèpes
Une recette d'automne
Lasagne maison avec sa couche de courgettes
Des lasagnes avec une couche de courgettes qui amène une couleur formidable au plat et une douceur au goût !
Purée de pommes de terre et carottes au persil
Un plat d'accompagnement facile, mais savoureux, surtout si on utilise les légumes frais.
Boulettes de bœuf aux légumes
Recette très parfumée et parfaite pour un repas léger.
Nid de spaghetti quinoa et tomates au pesto de légumes grillés pour une petite balade en Italie.
Du Soleil, des pâtes, des légumes gorgés de soleil : l'Italie dans votre assiette ! Cette recette remporte la 9ème place du Concours…
Brochettes crevettes/abricots tandoori
Des brochettes de crevettes relevées avec douceur par un mélange d'épices tandoori et acidulées par les abricots.
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