Filets de daurade en croûte d'herbe et roquefort aux épices, aubergines permigiana aveyronnaise
Mélange de saveurs méridionales et aveyronnaise
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Pita jambon crudités
Un sandwich à manger à l'extérieur ou pas, allégé et délicieux.
Filet mignon laqué au caramel de soyu
Sucré salé, filet confit ...
Magret de canard au raisin
Du magret, une sauce au vin rouge, le tout sur une tranche d'aubergine
Salade de riz knackis
Spéciale soirée grosse fatigue
Risotto tout citron : citron confit et limoncello
Des saveurs surprenantes pour un risotto sucré-salé.
Galettes croustillantes au thon
Comment cuisiner une boîte de thon qui traîne dans le frigo...
Gratin crémeux de pommes de terre aux épinards
Un gratin qui fond sous la langue ...
Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre
Une recette savoureuse pour une belle occasion !
Magrets de canard au miel et à l'orange
Recette classique, mais toujours appréciée, et très simple à faire
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