Samoussas thon curry, sauce aux asperges vertes

Le piquant des saveurs d'ailleurs, et la douceur de la crème d'asperge, facile a faire, original et avec du goût.

Mousse d'asperge et son saumon

Cette recette donne un dégradé de couleurs, visible grâce à une timbale transparente (régal des yeux et de la bouche)

Salade d'asperges vertes, à faire avec des virutas (copeaux) de jamón...

Tarte à l'asperge

Tarte familiale pour soirée d'hiver

Gaspacho d'asperges vertes

Une recette de saison vraiment exellente, avec de belles asperges fraîches !En version soupe froide !

Rôti de bœuf farci aux asperges