
Huitres à la crème d'asperge et safran, gratinées au roquefort
Du moelleux, du fondant et du croquant dans une recette de saison font de cette entrée un délicev...
L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.
Du moelleux, du fondant et du croquant dans une recette de saison font de cette entrée un délicev...
le printemps s'annonce, n'hésitez pas à cuisiner cette crème d'asperges succulente !
Une entrée très fraiche et agréablement colorée : de quoi mettre les papilles en éveil visuellement !
Une version très gourmande des asperges à la vinaigrette.
Un velouté d'asperges à déguster pendant la pleine saison des asperges et toute l'année. Un délice...
Les asperges panées remplacent les habituelles mouillettes de pain beurré pour sublimer vos œufs à la coque.
Cette tarte est aussi belle que bonne. Elle est parfaite pour profiter des premières asperges vertes de la saison.
C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges.
Voici une salade composée bien savoureuse grâce à la Fourme d'Ambert !
Manger 5 fruits et légumes, pas toujours facile. Voici une idée gourmande étonnante et raffinée. Pamplemousses, Chicorée ou Trévise, pousses d'épinards, et pommes Grany…