Vous regardez : Comment cuire un magret de canard ?
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Parmentier de canard, marrons et cèpes
Un hachis parmentier version chic...
Aiguillettes de canard aux pêches et café
Accompagnez cette recette de riz pour les féculents et terminez votre repas par un fruit + un yaourt ou du fromage blanc dans lequel vous aurez ajouté des fruits coupés…
Cake aux topinambours et gésiers de canard
Cake salé m&oeliglleux ; recette d'automne
Canard aux bigarades
Le classique canard à l'orange préparé avec des oranges amères.
Parmentier de canard
Un parmentier à la mode du sud ouest.
Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby par Jean Coussau
Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.
Aiguillettes de canard aux groseilles
Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.
Magrets aux figues
Le canard, emblème du Sud-Ouest, marié aux figues, symboles de la Méditerranée.
Croustillant de magret aux marrons
Une recette originale en saveur et présentation à servir accompagnée de confiture d'oignons avec une salade de roquette.
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