Carpaccio d'abricots à l'huile d'olive et romarin
Un délicieux carpaccio d'abricots aux saveurs méditerranéenne.
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Carpaccio d'ananas sauce chocolat
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Carpaccio estival de tomates et Tofou aux herbes
Une recette proposée par Soy.
Carpaccio de bœuf à la marinade d'huile d'olive, citron et câpres
Facile en entrée.
Carpaccio de bœuf, salade et toast de chèvre chaud
Du carpaccio de boeuf, de la salade et des toasts de chèvre chaud pour un repas facile et rapide !
Carpaccio aux légumes et cranberries
Entrée légère et pleines de saveurs.
Carpaccio de melon, concombre, féta et menthe
Une recette proposée par Brigitte.
Carpaccio de kakis servi avec un beurre de châtaigne
Carpaccio de kakis servi avec un beurre de châtaigne. Original, délicieux et surprenant !
Carpaccio de Saint Jacques- Kaki et yuzu
Une recette classique noix de saint Jacques et kaki persimon à la quelle j'ai ajouté ma touche personnelle du jus de yuzu. Cela donne une entrée fraîche et légère.
Carpaccio Persimon et Serranno
Le cousin hivernale du melon jambon de Parme en plus fin.
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