Cévennes : 3 recettes


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Recette Le perdreau dans la feuille de vigne
Le perdreau dans la feuille de vigne
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures  du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !

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Recette Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !

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Recette Les nems cévenols
Les nems cévenols
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

La recette d'Anne Majourel du restaurant "Les demeures du Ranquet" 1 étoile au guide Michelin !

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