Poireaux, œufs mollets et éclats de bleu d'Auvergne
Menu pour la famille !
Vous regardez : Tarte aux fraises acidulée
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Sauce Pistou
La fameuse sauce basilic pour vos pâtes, pizza et salades ! Un régal de fraîcheur....
Foie gras poêlé aux pommes et sa sauce fond brun de canard
Le foie gras aux pommes spécial Sud Ouest par Chef Damien ! Un régal !
Velouté mousseux de châtaignes, copeaux de foie gras et croûtons de pain d'épices
Un recette de potage à la châtaigne simple et festive. A essayer pour un repas original !
Huîtres au sabayon de Champagne
Une recette pour les fêtes de Noël ! Simple et bon comme un plat de fête !
Tendrons de veau aux carottes
Un petit repas qui pourrait être servi dans une petit bistrot à Paris...sur un air de guinguette...
Lapin au vert, purée Grand-mère
Menu Picardie !
Sauce Tomate
La sauce tomate est une base culinaire de nombreuses recettes comme la bolognaise ou la sauce diable !
Tarte fine aux pommes Glace vanille
Un petit repas qui pourrait être servi dans une petit bistrot à Paris...sur un air de guinguette...
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