Pastilla au poulet et au praliné
La pastilla aux pigeons au Maroc est une recette de fêtes et d'occasions importantes. Cette recette est celle de ma famille avec ma touche personnelle : introduction…
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Tajine de poulet aux olives
Une recette traditionnelle du Maroc facile à faire et appréciée de tous. C'est un plat convivial aux accents exotiques...
Les keftas d'isma
Boulettes de viande parfumées à faire griller au barbecue
Salade de menthe et crostini de pain perdu aux fraises rôties
Un dessert de grande classe pas très compliqué !
Bœuf à ma façon
Morceaux de boeuf aux légumes
Tiramisu Berbère
Tiramisu au thé à la menthe Marocain parfumé à la fleur d'oranger
Feuilletés pomme de terre - chèvre
Petits feuilletés pour un repas du soir onctueux !
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