Sauce au poivre vert et au cognac
Pour les viandes.
Brûlot
Café spécial qui réchauffe.
Rognons de veau sauce madère
Facile, bon et oncteux !
Foie gras facile
Foie gras mi cuit au....micro onde
Sarcelle confite
sarcelle confite aux échalottes, petites tomates, champignons, vin blanc
Canard aux navets
Une bonne façon de déguster les navets.
Gambas grillées au cognac
Même les enfants vont adorer...
Sauce au Champagne
Pour accompagner vos poissons.
Clafoutis foies de volailles et girolles
Très facile et original, accompagné d'une belle salade bien relevé, vous allez vous régaler.
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