• Connexion
  • Inscription
Cognac

Le cognac est une eau-de-vie originaire du Sud-Ouest. On l'utilise souvent en cuisine pour déglacer ou pour flamber des plats. Cela va permettre d'enlever le goût prononcé de l'alcool et d'apporter un léger goût de raisin.


Sauce cocktail

Sauce cocktail

Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
French Caïpirinha

French Caïpirinha

Le cocktail emblématique du Brésil !   Recette extraite du livre Made in Brasil d"Héloïse Bacellar Crédits Photos : Laetitia Vasseur…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Punch de Noël

Punch de Noël

Le punch de Noël, en voici une idée de boisson pour les fêtes ! Champagne, rhum, jus de fruits et cannelle, une alliance parfaite et savoureuse...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Champagne cocktail

Champagne cocktail

Un cocktail légèrement amer et adouci par le Champagne. Ce cocktail peut se servir à la coupe ou directement en saladier pour les grandes occasions.  

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Terrine de canard

Terrine de canard

Une mise en bouche pour un repas entre convives, amateurs de produits authentiques.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
63 avis
Sauce nantua pour quenelles de poisson

Sauce nantua pour quenelles de poisson

Voici une recette extrêment simple pour épater des amis autour d'un plat délicat et savoureux.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
79 avis
Poconojo

Poconojo

Coktail d'été. Explication du nom : Poco = un peu de peches, de cognac et orgeat. No = Noilly Prat. Jo = mon surnom.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !