Crumble courgettes-aubergines et kiri en verrine
Superbe et déliceuse entrée d'été !
Vous regardez : Flan de courgettes
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Quiche aux courgettes, thon et tomates
Petite quiche d'été avec des courgettes encore fermes et un peu de thon.
Fritattas à la courgette
Une délicieuse entrée pleine de saveurs et d'onctuosité !
Parmentier de courgettes et agneau au cumin, sauce au thym
Une revisite goûteuse et légère d'un grand classique, à servir en toute saison.
Courgettes au chèvre frais en Charlotte, coulis de poivron rouge au basilic
Il faut profiter des courgettes, une petite recette rafraîchissante que l'on peut préparer la veille.
Paniers feuilletés aux légumes du soleil
Une façon originale d'apprêter la ratatouille.
Brochettes de saumon au lard, courgettes persillées et gratin dauphinois aillé
Un plat à la saveur subtile par le mariage délicat des herbes fraiches, du fumet du saumon au lard et de la note aromatique des courgettes rôties dont la douceur s'équilibre…
Rubans de courgettes jaunes
Des courgettes jaunes découpées en rubans et revenus à la poële avec du curry et du soja.
Gâteau somptueux au chocolat gourmand
Un moelleux au chocolat, avec des courgettes : on ne sent pas leur goût mais elles apportent une texture très fondante !
Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes : un plat parfait pour l'été!
Un plat d'été tout léger, simple et bon.
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